“Dan Tuhanmu memberi ilham kepada lebah: “Hendaklah engkau membuat sarangmu di gunung-ganang dan di pokok-pokok kayu, dan juga di bangunan-bangunan yang didirikan oleh manusia. Kemudian makanlah dari segala jenis bunga-bungaan dan buah-buahan (yang engkau sukai), serta turutlah jalan-jalan peraturan Tuhanmu yang diilhamkan dan dimudahkannya kepadamu”. (Dengan itu) akan keluarlah dari dalam badannya minuman (madu) yang berlainan warnanya, yang mengandungi penawar bagi manusia (dari berbagai-bagai penyakit). Sesungguhnya pada yang demikian itu, ada tanda (yang membuktikan kemurahan Allah) bagi orang-orang yang mahu berfikir”.
Sumber Rujukan:
1. Journal of Agricultural and Food Chemistry: Authentication of Monofloral Yemeni Sidr Honey Using Ultraviolet Spectroscopy and Chemometric Analysis
2. Roshan AR, Gad HA, El-Ahmady SH, Khanbash MS, Abou-Shoer MI, Al-Azizi MM. Authentication of monofloral yemeni sidr honey using ultraviolet spectroscopy and chemometric analysis. Journal of agricultural and food chemistry. 2013 Aug 5;61(32):7722-9.
3. Ansari MJ, Al-Ghamdi A, Khan KA, Adgaba N, El-Ahmady SH, Gad HA, Roshan A, Meo SA, Kolyali S. Validation of botanical origins and geographical sources of some Saudi honeys using ultraviolet spectroscopy and chemometric analysis. Saudi journal of biological sciences. 2018
Baca lagi